от 85 000 руб.
Шеф-повар
ИП АГИБАЛОВА Т. В.
Санкт-Петербург, г Санкт-Петербург, Малый В.О. проспект, 3
Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом. Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе бригады поваров. Проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Откликнуться →
Откроется на официальном сайте работодателя