Фаршесоставитель

Сбор сырья для изготовления колбасных изделий в соответствии с рецептурой. Ведение процесса подготовки и составления фарша. Желателен опыт работы на мясоперерабатывающем производстве в должности составителя фарша. Желательно знание мясосырья и его сортности. Ответственность, выносливость, трудолюбие, уравновешенность.