Старший повар по заказным блюдам

Готовить блюда, салаты и закуски из мяса и рыбы по меню. Соблюдать рецептуру, технологию и нормы закладки продуктов. Профессиональные навыки: Среднее профессиональное образование. Знание санитарно-гигиенических норм, требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче...