Мойщик

собирать использованную посуду, подносы, столовые приборы и доставлять их на мойку (вручную либо с помощью тележки); удалять остатки пищи с посуды (стряхивать, соскабливать, при необходимости замачивать); готовить моющие и дезинфицирующие растворы в нужной концентрации согласно инструкции; мыть посуду, приборы, подносы и кухонный инвентарь вручную или в посудомоечной машине; контролировать работу посудомоечной машины, следить за её исправностью, очищать фильтры и выполнять базовое обслуживание по регламенту;