Пекарь на кондитерское производство

Формовка и выпечка круассанов и других изделий из слоёного теста. Приготовление заготовок (кремы, начинки). Опыт работы со слоёным дрожжевым и бездрожжевым тестом. Знание технологий производства кондитерских изделий. Умение работать с различным оборудованием (тестомесильные машины...