Засольщик

Готовить посолочную смесь и рассол, натирать шпик солью или заливать рассолом, следить за равномерностью посола, перекладывать и укладывать продукцию, измельчать мясо на волчке. Работа на производстве или складе — физическая, без требований к опыту. Обучение на месте.