Повар

Приготовление и оформление блюд готовка еды и напитков согласно технологическим картам и утвержденным рецептурам Подготовка сырья проверка качества продуктов, их мытье, чистка, нарезка и подготовка полуфабрикатов. Соблюдение санитарных норм поддержание чистоты на рабочем месте, инвентаре, кухонном оборудовании. Сюда же входит обязательное использование спецодежды и регулярное прохождение медосмотров Контроль за продуктами отслеживание сроков годности и правильных условий хранения сырья и готовой продукции, участие в проведении инвентаризаций Работа с оборудованием безопасное использование кухонных приборов и своевременное оповещение руководства об их поломках